Faire une sauce rapide

Quand on cuit de la viande, on peut faire une sauce en récupérant le jus de viande. Il faut ensuite rajouter un peu de farine, d’eau et un cube de bouillon.
Bien mélanger le tout en le faisant cuire à feu doux et éventuellement, rajouter un peu de vin pour ceux qui aiment. Saler, poivrer et c’est prêt à consommer.