Arranger un plat trop salé

Quand on a fait mijoter un bon petit plat et qu'’en le goûtant, on se rend compte que ce dernier est trop salé, il ne faut pas s'’affoler car il y a moyen de l’'arranger.
On a deux options (si on ne peut pas rajouter d’eau), soit on met quelques feuilles de menthe, soit on ajoute une pomme de terre et on fait chauffer quelques minutes.